Geschlossene Restaurants, Bars und Clubs: Die andauernden Corona-Maßnahmen stellen die Gastronomie in ganz Deutschland weiterhin vor extreme Herausforderungen. Davon ausgenommen sind die Lieferung und Abholung von Speisen für den Verzehr zu Hause.

Der Bio-Boom ist von einem Trend zu einem festen Bestandteil unseres Lebens geworden. Besonders bei Milch und Milchprodukten steigt in vielen Bereichen des Foodservice die Nachfrage nach Produkten aus ökologischer Landwirtschaft.

Infektionskrankheiten sind schon seit Jahrtausenden bekannt, Ursachenkenntnisse erst seit circa hundert Jahren. Conditio sine qua non, beschreibt die Anwesenheit des Mikroorganismus irgendwo in der Außenwelt.

Weniger Gäste, weniger Sitzplätze, weniger Personal – die vergangenen Monate haben gezeigt, dass in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung mehr denn je neue Konzepte gefragt sind. Takeaway und Delivery sind die großen Schlagworte.

Der neue vegetarische Burger Patty mit Geling-Garantie! Die Nachfrage nach vegetarischen Produkten wächst auch im Außer-Haus-Markt. Als Spezialist für Burger und Snacks hat auch die OSI Convenience Europe eine Antwort auf diesen Trend.

Mit unseren vier neuen Blechkuchen unter der Marke Banquet d'Or schenken Sie ihren Kunden nicht nur nostalgische Erinnerungen an gute, unbeschwerte Zeiten, sondern verzaubern sie mit einem authentischen, simplen Rührkuchen-Klassiker mit traditionellem Rezept, hergestellt aus frischen Zutaten.